1瓶=8块糖,别再给娃喝假酸奶!买酸奶,出现这2个字多是假货

发表时间:2019-08-21 11:12

现代社会,食品安全问题一直都是家长的心头难,毕竟适合幼童吃的健康食物确实太少。有条件的家长,可能会在家里制作纯手工食物,但没条件的家长只能尽量选择进口价格高的产品,指望一分钱一分货能让孩子健康成长。

只可惜,有时候价格并不是决定食物质量的关键!就拿生活中家长最常买的酸奶而言,基本上90%以上的人都会买错。

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一、1=8块糖,别再给娃喝假酸奶

琳琳的女儿2岁了,身体素质不是特别好,每次吃饭都只吃个一两口就不肯吃了,尤其肠胃这块非常脆弱。琳琳带女儿去儿科医院检查,医生建议给女儿吃点酸奶,从而促进肠道消化吸收。

可在琳琳看来,超市货架上的酸奶五花八门,医生也没有具体说明哪款酸奶好。于是,琳琳给女儿选择了生活中购买率最多的酸奶。可是,买回家后女儿嫌弃酸奶没味道不肯喝,结果琳琳只好又重新买了香蕉味、草莓味的酸奶。

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这下女儿终于喝了,但腹泻情况却更严重。去医院检查才发现,琳琳每天给女儿早晚各准备一瓶酸奶,女儿因为味道好显然把它当作主食,这样一来本就进食量小的孩子更是不愿意吃饭。要知道,幼童进食酸奶需要定量食用,不然反倒刺激肠道。

再加上天气越来越冷,琳琳从冰箱拿出酸奶后没有进行加热处理,导致女儿肠道受不了冷饮刺激,从而加重腹泻程度。

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另外,在医生看来琳琳给女儿买的水果味酸奶,算不上真正意义上的酸奶,顶多算得上是发酵乳饮料。虽然里面确实有股酸味,但其实更多都是糖分添加。就比如说琳琳购置的这款酸奶来说,一瓶净含量220ml,可其中含糖量就高达33g,相当于8块方糖!

最令人可怕的是,很多家长却把这类酸奶当作正经酸奶,成箱成箱地往家里搬。

二、购买酸奶的3个误区,你知道几个

1、越浓稠的酸奶越好

在家长固有的思维里,越浓稠的酸奶越代表质量好,部分稀稠的酸奶才被判定为牛奶。事实上,这种想法从根源上来说就是错误的,毕竟酸奶的浓稠度是添加了增稠剂,所以它跟酸奶的营养质量无关。

所以说单靠酸奶的浓稠度来决定酸奶的质量,这点行不通,而且反而会挑选带有更多增稠剂的酸奶。

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2、把酸奶饮料当酸奶

超市货柜上会有很多酸奶,而产品种类也是五花八门,比如说乳酸菌饮料、酸奶饮料、风味酸乳等……当家长在挑选酸奶时,只要看中字面包装上带有酸奶二字,那就认定它属于算啊你的一种。

但事实上带有饮料或饮品字样的酸奶,它的本质成分是牛奶,因而它只能算作牛奶的饮品之一,并不能算作酸奶。

3、酸奶并不是越酸越好

很多人认为,判定酸奶质量的好坏多根据酸度决定,因而口感越偏酸味的酸奶越是好酸奶。但家长要知道的是,酸奶并不是越酸越好,它主要是一种经过发酵后的乳制品,和酸甜口感没有直接关联,因此不需要格外注重酸性口味。

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三、选购酸奶,这2个技巧很重要

1、有风味二字出现的不能买

基本上带有风味这两个字样的酸奶,家长尽量不要买,因为这是一种假酸奶。市面上那些风味发酵乳多是在酸奶中加入的添加剂,而这种添加剂多是糖,多让口味变得更为完美和甜味十足。因此家长要想给孩子买到健康的酸奶,就必须避开这两个字。

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2、看准配料表

如果家长不知道如何选购优质酸奶,有个很简单的方法就是看配料表!正常而言,酸奶的成分配料变越简单越好,因为这样避免加入更多的添加剂,比如说类似奶油、果胶、琼脂等成分。另外,家长给孩子喝优品纯鲜奶坊的酸奶也应该在饭后一小时左右,这样才能对生长发育有好处。


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